|
|
Broccoli A La Chinees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-Stronk Broccoli naar behoefte
-2 gote uien
-Kipfilet naar behoefte
-Ketjap Manis
-Sambal
-Maggi
-Water
-Bindmiddel
Voorbereiding:
-Kip in blokje snijden en kruiden.
-Uien snijden (niet te klein).
-Broccoli schoonmaken.
-Kip en uien in een schaal doen en even in de Ketjap, Maggi en Sambal Marineren.
Bereidingswijze:
-Doe de Broccoli in een pannetje met water en breng dit aan de kook, dan vuur uit en laten staan.
-Kook de rijst.
-Doe ondertussen de Kip met de Uien in de Wok
en roerbak dit tot het lekker bruin is.
-Daarna de Broccoli met het vocht erbij en maak dit op smaak met Ketjap, Maggi en evt. nog wat Sambal.
-Als alles klaar en gaar is bind je het vocht tot er een saus ontstaat.
|
|
|